协会工作
2012上海餐饮采供对接会成功举办
时间:2012-8-3??作者:佚名??浏览次数:2242



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  搭建绿色采供平台?推进餐饮行业发展
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  绿色健康饮食,保障餐饮行业食品卫生安全,减少采供中间环节以降低餐饮企业经营成本,搭建餐饮企业和供应商之间采供平台,以进一步推进上海餐饮行业发展。上海市餐饮烹饪行业协会在光大国际酒楼二楼成功举办“2012上海餐饮采供对接会”。
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  本次对接会紧紧围绕上海大中型餐饮企业的采购需求,进行展示、对接、洽谈等活动,是一次汇聚人气、专业对口、零距离营销的餐饮采供专题盛会。吸引了农产品、水产品、海产品、调味品、肉产品、茶叶、菌菇、家禽、饮料、粮油、餐饮设备、油水分离设备、餐饮软件、网络信息、商业房产等50 余家餐饮服务商参展。对接会期间,主办方邀请了上海众多餐饮专业观众,各大餐饮企业、酒店宾馆、快餐/团餐企业相关负责人、采购经理、烹饪大师名师和总厨代表等纷纷到场洽谈参观,与参展商们形成了良好的互动对接,有利双方建立起良好的合作关系。
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  对接会中,易石软件公司结合ipad等无线信息化设备在餐饮业的实际应用,从自助点单,排队领位,低成本营销等多角度出发,现场解析如何更好地控制和降低营销、原料耗费、管理等各类成本。展示了最新无线点餐系统,现场指导演示操作。天天品酒网以创新O2O模式为观摩者演示了如何提升客户价值感、精准找到老客户、拉动店内消费金额、持续吸引新客户光临、增加餐饮企业在线下的口碑宣传力度等。上海市餐饮烹饪行业协会沈思明会长现场还为易石软件公司、上海卓典食品香料有限公司等7家展商颁发了“2012上海餐饮采供对接会金牌服务供应商”证书,并对他们的积极参展表示衷心感谢。
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